Ingredienti:
200 g di ceci in scatola
½ cipolla tritata
1 cucchiaino di semi di cumino >>ACQUISTA IL PRODOTTO
1 spicchio d’aglio
Coriandolo, prezzemolo, sale e pepe q.b.
Preparazione:
Mescolare i ceci, cipolla tritata, lo spicchio d’aglio, un cucchiaino di semi di cumino, prezzemolo, coriandolo, sale e pepe.
Tritarli al mixer fino a ottenere un composto omogeneo.
Formare tante piccole polpette, e metterle in frigo per un’ora.
Friggerle in una padella con l’olio fino a quando avranno assunto un colore bruno.
