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Insalata di Cavolo al Carvi

Ingredienti:

1 cavolo cappuccio

1 mela

150 gr. di yogurt bianco

scorza grattugiata di 1 limone

pepe nero >>ACQUISTA IL PRODOTTO

1 manciata di uva sultanina

succo di 1 limone

1 cucchiaino di carvi kummel >>ACQUISTA IL PRODOTTO

 


Preparazione:

Lavare e tagliare finemente il cavolo.

Lavare e grattugiare grossolanamente la mela senza sbucciarla.

Unire il cavolo con la mela, l’uvetta, aggiungere lo yogurt, il succo e la scorza del limone.

Mescolare bene e spolverizzare con i semi di carvi ed il pepe.

 

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