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Ossobuchi con verdure con Mix Tajin

Ingredienti:

OSSOBUCHI

CAVOLO

CIPOLLOTTI

CAROTE

SEDANO

PATATE

Sale, Pepe e Olio d’Oliva

MIX TAJIN >>ACQUISTA IL PRODOTTO

Procedimento:

Disporre la carne nella base del tajine (o altra pentola casseruola o pentola a pressione) con olio d’oliva, sale, pepe ed una spolverata di Mix Tajin.

Aggiungere mezzo bicchiere d’acqua e chiudere con il coperchio.

Cuocere per 1/2 ora e poi aggiungere le verdure tagliate a pezzi grossi. Impreziosire con sale e ancora tajin.

Coprire e cuocere per altri 20-30 minuti circa.

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