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Panna cotta ai lamponi

Ingredienti:

500 ml di panna vegetale da montare

30 gr di zucchero di canna

2 gr di agar agar >>ACQUISTA IL PRODOTTO

200 gr di lamponi


Procedimento:

In una pentola mettere la panna vegetale, l’agar agar e lo zucchero di canna.

Mescolare e cuocere a fuoco lento per far sciogliere lo zucchero.

Fare raffreddare per qualche minuto e versare il contenuto in 4 stampini antiaderenti.

Far riposare in frigo per almeno 3 ore.

Sformare e servire con i lamponi.

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