Ingredienti:
1 kg di patate
300 ml di latte
80 gr di burro
sale
noce moscata >> ACQUISTA IL PRODOTTO
Procedimento:
Lessare le patate con la buccia in acqua calda, poi sbucciarle e tagliarle a tocchetti.
Con lo schiacciapatate trasformarle in crema.
Versare la purea nella pentola, aggiungere il burro e amalgamare su fiamma dolce.
Aggiungere il latte (precedentemente scaldato) e mescolare, poi aggiungere sale e noce moscata grattugiata. Servire caldo.