SALSA TZATZIKI

Ingredienti:

1 cetriolo

1 spicchio d’aglio

1 cucchiaio di Aneto punte

1 bicchiere di yogurt

Olio extravergine di oliva

Aceto

Sale

Procedimento:

Sbucciare e tritare finemente il cetriolo. Mettere in una ciotola il cetriolo, l’aglio, l’aneto, 2 cucchiai di olio, una spruzzata di aceto e sale. Mescolare ed incorporare lo yogurt. Mettere in frigo almeno 1 ora prima di servire.

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