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PEPE NERO in grani – 50 gr

3,00

I suoi grani sono piccanti e aromatici ed hanno un sapore intenso.

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Il pepe nero si ottiene da una particolare lavorazione dei frutti del Piper nigrum,  pianta appartenente alla famiglia delle Piperaceae, originaria dell’India.

I suoi grani sono piccanti e aromatici, il pepe nero ha un sapore intenso ed evoca sentori di limone, legno e fiori.

Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

Valori nutrizionali: 100 gr di pepe nero contengono 251 Kcal di cui 10,39 gr di proteine, 63,95 gr di carboidrati, 0,64 gr di zuccheri, 3,26 gr di grassi, 25,3 mg di fibra alimentare, 20 mg di sodio.

Uso in cucina: il pepe nero insaporisce moltissime ricette come brodi, salsicce, salami, carne, pesce, pasta ( cacio e pepe), zuppe, risotti. Ottimo per insaporire formaggi, verdure dolci come piselli e carote.

Brand

Il Banco delle Erbe