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ANETO PUNTE 25g

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ANETO PUNTE : Detto anche aneto odoroso è una pianta aromatica il suo aroma risulta molto intenso, acre e pungente.

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ANETO PUNTE : Detto anche aneto odoroso è una pianta aromatica originaria del Medio Oriente. Ha un caratteristico odore tra il finocchio e l’anice. L’aneto sta avendo riscontro anche per le sue proprietà rinfrescanti, digestive, antisettiche, antispasmodiche. È inoltre utile per combattere l’insonnia, l’alitosi e la tanto odiosa cellulite.

Come si usa l’aneto in cucina , il suo aroma risulta molto intenso, acre e pungente. viene usato nelle insalate, sulle patate lessate, nelle marinate, nella salsa per i pesci, per insaporire minestre e intingoli e sulla carne alla griglia, ma si accompagna anche a yogurt, panna acida e formaggi freschi ,  le salse, le marinate di pesce, formaggi come la feta, legumi, uova, salmone affumicato, olio e aceto.

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Il Banco delle Erbe

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