ANICE STELLATO
(Illicium Verum)
Profumo pungente e gusto delicato e piacevole.
Questa spezia è diffusa in quasi tutte le cucine del mondo e viene utilizzata per conferire gusto a piatti di pollo, coniglio, maiale, verdure e dolci. Ottimo anche per aromatizzare dolci e liquori.
Può contenere tracce di sedano, senape, sesamo.
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