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ANICE semi verdi – 50 gr

3,00

E’ molto usato in cucina, soprattutto nella preparazione di liquori.

Disponibilità: 5 disponibili

L’anice verde o Pimpinella (Pimpinella anisum) è una pianta appartenente alla famiglia delle Apiaceae o Ombelliferae. I semi presentano striature abbastanza visibili ed il loro sapore è simile al finocchio.

Può contenere tracce di sedano, senape, sesamo.

E’ molto utilizzato nelle ricette come aroma soprattutto per la preparazione di liquori, lo troviamo nell’ouzo greco, sambuca, anisetta e pastis francese.

 

spezie

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Il Banco delle Erbe