Dragoncello
(Artemisia Dracunulum L.)
Il dragoncello è perfetto per insaporire uova, carne, pesce, frutti di mare e diverse verdure come patate, pomodori, asparagi e cipolle.
Perfetto da aggiungere alle insalate e alla preparazione di salse, tra le quali la salsa bernese, la salsa tartara e la salsa al dragoncello, è possibile aromatizzare burro e aceto creando condimenti speziati.
Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.
spezie
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