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GAROFANO Chiodi polvere – 25 gr

2,50

Sapore dolce e fiorito con una punta piccante.

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I chiodi di garofano sono ricavati dal bocciolo essiccato della pianta Eugenia Caryophyllata, un albero sempre verde che appartiene alla famiglia delle Myrtaceae. Il suo sapore è dolce e fiorito con una punta piccante. Sono chiamati così perché il loro aspetto ricorda il garofano.

Vengono utilizzati per aromatizzare dolci, biscotti, frutta cotta, panpepati, creme, liquori. Si sposano molto bene con le carni, zuppe, minestre, stufati, selvaggina.

Può contenere tracce di sedano, senape, sesamo.

 

spezie

Brand

Il Banco delle Erbe

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