Miscela di spezie tipica della cucina tradizionale Giapponese, dal gusto speziato, agrumato e piccante.
Ingredienti: Pepe rosso, Sesamo bianco e nero, Zenzero, Pepe di montagne Giapponesi, Mandarino secco, Seetang verde.
Uso in cucina: Ottimo con i piatti di pesce, zuppe, sushi, carne bianca, riso. Si può utilizzare per aromatizzare salse e creme.
Può contenere tracce di sedano, senape.
spezie
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