La farina di barbabietola è un alimento estremamente nutriente, contiene in grandi quantità fibre, Vitamina A (precursore), B, C, potassio, magnesio e ferro. Ha raggiunto grande popolarità soprattutto tra gli sportivi che svolgono attività atletica di resistenza ma, grazie alla versatilità dei suoi benefici, il suo consumo è ideale per tutti.
Modalità d’uso: aggiungere 1 cucchiaio (3 gr) di polvere di Barbabietola a frullati vegetali, dolci, salse o zuppe per il caratteristico sapore dolce ed una colorazione naturale rosso-viola brillante.
Ingredienti: Barbabietola polvere*.
*Da agricoltura biologica.
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