PERE AL VINO ROSSO
Ingredienti: 4 pere 200 gr di zucchero 1 stecca di cannella 300 ml di vino rosso 3 chiodi di garofano 2 bacche di cardamomo 200 ml di acqua 2 anice stellato Procedimento: Versare il vino rosso, lo zucchero e l’acqua in una casseruola e portare lentamente a bollore. Eliminare la buccia alle pere senza togliere il …