Ingredienti: OSSOBUCHI CAVOLO CIPOLLOTTI CAROTE SEDANO PATATE Sale, Pepe e Olio d’Oliva MIX TAJIN >>ACQUISTA IL PRODOTTO Procedimento: Disporre la carne nella base del tajine (o altra pentola casseruola o pentola a pressione) con olio d’oliva, sale, pepe ed una spolverata di Mix Tajin. Aggiungere mezzo bicchiere d’acqua e chiudere con il coperchio. Cuocere per …
Ingredienti: 18 gr di berberè >> ACQUISTA IL PRODOTTO 2 cipolle 800 gr di carne di manzo 400 gr di pomodori pelati 1 cucchiaio di pomodoro concentrato Sale Olio d’oliva Procedimento: In una padella antiaderente soffriggere le cipolle mescolandole spesso per evitare che imbruniscano. Rosolare la carne tagliata a cubetti a parte con poco olio. …
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